Mad

Fordi vi spiser med øjnene

Mad er et fantastisk felt at arbejde med, fordi mad taler til de fleste af vores sanser. Den ultimative udfordring er at fotografere maden, så man næsten kan dufte den på billedet, ligesom en madoptagelse ikke bare er en madoptagelse. Der kan være stor forskel på, om billedet er til et redaktionelt medie eller en kommerciel kunde.

Det er en gave at få lov til at formidle den sanselighed, som mad per definition besidder. Mad er glæde, socialt samvær, tænder der løber i vand og energi til kroppen. Det er vidunderligt at arbejde med så livsbekræftende et område.